Di bulan-bulan musim dingin, tidak ada yang lebih baik daripada menikmati semangkuk krim sayur panas yang enak. Krim nabati tidak hanya membantu menghangatkan tubuh, tetapi juga akan membantu menghangatkan tubuh Mereka adalah hidangan bergizi tinggi dan juga sehat. Selain itu, mereka adalah cara yang bagus untuk mengonsumsi berbagai macam sayuran, menawarkan segala jenis nutrisi yang merupakan kunci untuk meningkatkan pertahanan dan menghindari kondisi seperti flu atau pilek.
Pada artikel selanjutnya kami akan berbicara dengan Anda tentang krim nabati terbaik untuk diambil selama bulan-bulan musim dingin.
Krim nabati apa yang direkomendasikan selama kehamilan
Selama kehamilan, penting untuk mengikuti pola makan seimbang dan bergizi yang menyediakan nutrisi yang dibutuhkan ibu dan bayi untuk perkembangan optimal. Krim nabati adalah pilihan bagus selama kehamilan karena kaya nutrisi seperti vitamin, mineral, serat dan antioksidan penting untuk kesehatan. Selanjutnya, kami merekomendasikan rangkaian krim nabati yang bisa dikonsumsi selama kehamilan:
Krim wortel dan jahe
- 500 g wortel, kupas dan potong
- Satu bawang bombay dan dua siung bawang putih, cincang
- Sepotong jahe parut
- 4 gelas kaldu sayur
- Setengah gelas santan
- Dua sendok makan minyak kelapa
- Garam dan merica
Dalam panci, panaskan minyak kelapa. Tambahkan bawang bombay, bawang putih dan jahe, masak hingga berwarna keemasan. Tambahkan wortel dan tumis selama beberapa menit. Tuang kaldu sayur ke dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih sampai wortel empuk. Gunakan blender dan haluskan hingga halus. Kembalikan semuanya ke dalam panci dan tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera dan sajikan.
Labu dan krim kelapa
- 500 gr labu kuning, potong-potong
- Satu bawang bombay dan dua siung bawang putih, cincang
- 400 ml santan
- 4 gelas kaldu sayuran
- Satu sendok makan minyak kelapa
- Satu sendok teh bubuk kari
- Garam dan merica
Dalam panci, panaskan minyak kelapa dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga berwarna keemasan. Tambahkan labu dan tumis selama beberapa menit. Tambahkan kaldu sayuran dan didihkan. Kecilkan api dan masak hingga labu empuk. Gunakan blender untuk mendapatkan krim yang halus. Masukkan semuanya kembali ke dalam panci bersama dengan kari dan santan. Aduk dan tambahkan garam dan merica. Sajikan panas.
Krim bayam dan almond
- 500 gr bayam segar
- Satu bawang bombay dan dua siung bawang putih, cincang
- Setengah cangkir almond mentah
- 4 gelas kaldu sayuran
- Dua sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Garam dan merica
Dalam panci, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, dan masak sampai berwarna keemasan. Tambahkan bayam dan almond, lalu tumis selama beberapa menit. Tuang kaldu sayur ke dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit. Gunakan blender untuk memblender sup hingga halus. Tambahkan sup ke dalam panci dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Sajikan panas.
Krim brokoli dan keju
- Satu buah brokoli dipotong-potong
- Satu bawang bombay dan dua siung bawang putih, cincang
- 4 gelas kaldu sayuran
- Setengah gelas susu
- Segenggam keju parut
- Dua sendok makan mentega
- Garam dan merica secukupnya
Dalam panci, lelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga empuk. Tambahkan brokoli dan tumis selama beberapa menit. Tuang kaldu sayur ke dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan masak hingga brokoli empuk. Tambahkan susu dan keju parut, aduk sampai keju benar-benar meleleh. Gunakan blender untuk memblender sup hingga halus dan lembut. Kembalikan krim ke dalam panci dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Sajikan panas.
Zucchini dan krim daun bawang
- Dua zucchini dipotong menjadi irisan
- Dua daun bawang dipotong-potong
- Satu bawang bombay dan dua siung bawang putih, cincang
- 4 gelas kaldu sayuran
- Setengah gelas santan
- Dua sendok makan minyak kelapa
- Garam dan merica
Dalam panci, panaskan minyak kelapa dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga berwarna keemasan. Tambahkan zucchini dan daun bawang, lalu tumis selama beberapa menit. Tuang kaldu sayur ke dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 20 menit. Gunakan blender untuk memblender krim hingga halus. Tambahkan krim ke dalam panci dan tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera dan sajikan panas.
Krim nabati untuk seluruh keluarga
Krim zucchini
Krim Zucchini adalah resep sederhana yang cocok untuk dinikmati selama bulan-bulan musim dingin. Zucchini adalah salah satu sayuran tersehat yang pernah ada dan memiliki kalori paling sedikit. Sebagian besar terdiri dari air dan merupakan sumber yang menakjubkan kalium, fosfor, magnesium dan kalsium.
Krim labu dan wortel
Ini adalah krim yang cukup lengkap dalam hal nutrisi dan sangat cocok untuk dikonsumsi di bulan-bulan dingin. Labu adalah salah satu makanan utama musim gugur dan musim dingin. Wortel kaya akan beta-karoten dan dalam berbagai nutrisi. Hasilnya adalah krim yang cukup kaya rasa dan cukup menyehatkan.
Krim Sup Jamur
Jamur memiliki rasa yang enak dan luar biasa, jadi dibuatlah krim darinya Rasanya menenangkan sekaligus lezat. Anda dapat menambahkan sedikit anggur putih untuk mendapatkan rasa ekstra dan mendapatkan krim luar biasa yang membantu Anda mengatasi suhu rendah di musim dingin.
Brokoli dan krim apel
Brokoli dan krim apel Ini adalah pilihan sehat dan lezat yang menggabungkan nutrisi dari sayuran dan buah-buahan. Krim lezat ini akan memberikan berbagai macam vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Ini adalah krim yang cukup lengkap dalam segala hal, cocok untuk dikonsumsi di musim dingin.
Krim wortel
Wortel kaya akan beta-karoten dan krim yang terbuat dari sayuran ini bergizi sekaligus menenangkan. Anda bisa menambahkan sedikit jintan untuk rasa ekstra dan beberapa biji labu panggang di atasnya.