Dengan datangnya cuaca yang baik, banyak orang yang berusaha lebih menjaga kesehatannya. makanan. Mengurangi konsumsi lemak jenuh, gula, dan alkohol adalah tujuan umum, namun bagi mereka yang tidak bisa menolak bir, bir bebas alkohol Ini muncul sebagai alternatif yang bagus.
Meskipun pada awalnya mungkin tidak semenarik versi tradisional, bir non-alkohol tidak hanya mempertahankan rasanya, namun juga memberikan manfaat ganda. manfaat untuk tubuh kita. Temukan di artikel ini semua yang perlu Anda ketahui tentang minuman ini dan alasan untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda.
Apa itu bir non-alkohol?
La bir bebas alkohol Ini adalah varian bir tradisional yang mengandung kandungan alkohol sangat rendah, umumnya tidak lebih tinggi dari 0,5%. Bir jenis ini diperoleh melalui proses khusus yang hampir sepenuhnya menghilangkan alkohol, menjaga rasa dan kandungan nutrisi dari minuman aslinya.
Perkembangan teknologi telah memungkinkan bir jenis ini semakin mendekati rasa versi alkohol, menjadi a pilihan yang sangat baik bagi yang ingin menikmati bir tanpa efek negatif alkohol pada tubuh.
Komponen utama bir non-alkohol
Seperti bir konvensional, bir non-alkohol dibuat dari bahan-bahan alami sebagai gandum, mortir, melompat y ragi. Komponen-komponen ini memberikan sifat nutrisi dan manfaat kesehatan pada bir.
Malt dan sereal: Barley malt, bahan utama minuman ini, kaya akan karbohidrat y protein. Kombinasi ini menjadikannya sumber energi yang sangat baik.
Hop: Bahan yang terkenal dengan ciri khas rasanya yang pahit ini tidak hanya menambah sentuhan unik pada minuman, tetapi juga berperan sebagai a santai alami, membantu melawan stres dan kecemasan.
Ragi: Ragi memainkan peran penting dalam proses fermentasi, tetapi mereka juga kaya akan nutrisi vitamin kelompok B., yang meningkatkan metabolisme energi dan sistem saraf.
Sifat nutrisi bir non-alkohol
Bir non-alkohol adalah minuman rendah kalori, kaya akan air dan dengan persediaan mineral dan vitamin yang baik yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
- Vitamin: Ini sangat kaya akan vitamin B kompleks, seperti B2 dan B12, yang berkontribusi pada berfungsinya sistem saraf dan metabolisme energi.
- Mineral: Mereka menyoroti sepak bola, The magnesium, The seng dan potasium. Mineral ini penting untuk kesehatan tulang, otot, dan kardiovaskular.
- serat: Mengandung serat larut dalam jumlah besar, ideal untuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Manfaat bir non-alkohol
Bir non-alkohol menawarkan banyak manfaat, baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan maupun bagi mereka yang menginginkannya alternatif hingga minuman tradisional. Di bawah ini, kami mengeksplorasi keunggulan utamanya:
Asupan kalori rendah
Salah satu keunggulan terbesar minuman ini adalah kandungan kalorinya yang rendah dibandingkan bir beralkohol. Sebotol bir non-alkohol menyediakan kira-kira 50-70 kalori, menjadikannya pilihan yang sehat bagi mereka yang mencari menjaga berat badan yang sehat.
Bagus untuk atlet
Berkat kandungan air dan elektrolitnya yang tinggi seperti natrium dan kalium, bir non-alkohol merupakan minuman isotonik, ideal untuk rehidrasi setelah latihan fisik. Ini manfaat Hal ini menyebabkan banyak atlet memasukkannya ke dalam makanan mereka.
Kaya akan antioksidan
Hop dan komponen lain yang ada dalam bir non-alkohol mengandung polifenol, antioksidan yang membantu memerangi kerusakan oksidatif dalam sel. Senyawa tersebut diketahui dapat mencegah penyakit kardiovaskular dan menjaga kulit tetap muda.
Ini mendukung relaksasi
Kandungan hop dalam bir non-alkohol dapat memberikan efek relaksasi, berkontribusi pada pengurangan stres dan peningkatan kualitas tidur. Ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang mencari meredakan kecemasan secara alami.
Seberapa sehatkah mengonsumsi bir non-alkohol?
Meskipun bir non-alkohol memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsinya bersama moderasi. Meskipun tidak memiliki kekuatan bir konvensional, sedikit alkohol (hingga 0,5%) mungkin ada. Selain itu, konsumsi berlebihan bisa berkontribusi pada peningkatan kadar gula akibat karbohidrat.
Di sisi lain, ini adalah minuman yang cocok untuk wanita hamil, selama rekomendasi medis tidak terlampaui. Isinya di asam folat, meskipun rendah, merupakan fakta yang patut diperhitungkan.
Kontraindikasi
Meskipun merupakan minuman sehat bagi sebagian besar orang, ada beberapa kasus tertentu yang sebaiknya dihindari konsumsinya:
- Orang yang mempunyai masalah diabetes karena indeks glikemiknya.
- Orang dengan penyakit hati atau ginjal yang parah.
- Pasien dengan intoleransi gluten, kecuali bir bebas gluten.
Dengan memilih minuman sehat seperti bir non-alkohol, kita tidak hanya menjaga tubuh kita, tetapi juga menikmati pilihan yang menyegarkan dan beraroma. Minuman ini akan tetap ada, menawarkan alternatif ideal bagi mereka yang ingin menikmati tanpa khawatir.