Buah-buahan segar adalah teman yang baik bagi mereka yang berkomitmen terhadap pola makan sehat. Sumber karbohidrat yang berkualitas dan kandungan air yang tinggi dikaitkan dengan rendahnya kejadian asam urat tinggi dalam darah. Namun, terlalu banyak fruktosa juga bisa berbahaya bagi penderita hiperurisemia, itulah alasannya buah-buahan yang "terlarang". bagi mereka yang memiliki kadar asam urat tinggi dalam darah.
Un asam urat tinggi Hal ini dapat menyebabkan serangan asam urat, kolik ginjal, atau penyakit kardiovaskular, sehingga masalah ini tidak bisa dianggap enteng. Oleh karena itu, kita sering berbicara tentang buah-buahan terlarang padahal lebih realistis untuk mengatakan buah-buahan yang konsumsinya harus dibatasi. Cari tahu apa itu!
Apa itu asam urat?
Asam urat adalah produk limbah yang sebagian besar larut dalam darah dan kemudian disaring oleh ginjal kita. Itu dihilangkan melalui urin. Asam urat tidak buruk dalam jumlah tertentu; sebenarnya, ia memiliki efek antioksidan pada darah. Namun, ketika ginjal kita tidak dapat menghilangkan asam urat karena tidak efisien atau konsumsi makanan yang berkontribusi terhadap pembentukannya berlebihan, maka muncullah masalah.
Asam urat terbentuk secara alami di tubuh kita sebagai hasil metabolisme purin, zat yang juga terdapat pada makanan dan minuman yang rutin kita konsumsi. Itu sebabnya bila kadarnya dalam darah tinggi, di atas 6 mg/dl pada wanita dan 7 mg/dl pada pria, perhatian harus diberikan pada pola makan.
Masalah asam urat tinggi
Kelebihan asam urat menyebabkan pembentukannya kristal yang menumpuk di sekitar sendi yang dapat menyebabkan rasa sakit yang hebat, kekakuan dan, akibatnya, kurangnya mobilitas. Semuanya gejala asam urat, nama penyakit yang diketahui menyerang sendi jempol kaki, lutut, dan pergelangan kaki.
Namun kelebihan asam urat atau hiperurisemia juga dapat mempengaruhi ginjal dan penyebabnya batu ginjal atau gagal ginjal. Dan ada juga bukti yang mengaitkannya dengan munculnya penyakit kardiovaskular.
buah terlarang
Makanan kaya purin seperti seafood, ikan berminyak, atau daging merah memfasilitasi pembentukan kristal asam urat. Tapi ini bukan satu-satunya makanan yang konsumsinya disarankan dalam jumlah sedang bagi penderita asam urat tinggi. Mereka juga harus berhati-hati fruktosa, gula alami yang terkandung dalam buah-buahan dan bertanggung jawab atas rasa manis.
Kurangi konsumsi Anda Ini tidak berarti menghilangkannya dari pola makanNamun perlu diketahui buah terlarang untuk asam urat tinggi ini mana yang memiliki kandungan fruktosa lebih tinggi, agar tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Dan futa yang paling membuat Anda khawatir adalah:
Kismis dan buah-buahan kering lainnya
Kismis mengandung 35 gram fruktosa per 100 gram, bersama dengan buah-buahan kering lainnya seperti kismis, kurma, buah ara, dan plum, menjadi kelompok yang harus Anda beri perhatian khusus. Dan ketika Anda mengeringkannya dan menghilangkan airnya, konsentrasi purinnya lebih tinggi. Jika bisa, hindarilah!
Buah ara
Mereka telah muncul di daftar kami tetapi muncul lagi karena lingkungan sekitar 22 gram fruktosa yang mereka sajikan per 100 gram buah. Jika Anda menderita hiperurisemia, Anda harus mempertimbangkan untuk menghilangkannya dari diet Anda, karena kita semua tahu bahwa sulit untuk makan hanya satu saja.
Anggur
Kandungan fruktosa pada buah anggur jauh lebih rendah, yaitu 8,5 gram per 100 gram buah. Namun, ini memiliki kandungan asam askorbat yang tinggi yang dapat meningkatkan produksi asam urat. Batasi konsumsi Anda jika dokter Anda menganjurkannya.
Dril
Kesemek memiliki jumlah fruktosa yang sama dengan anggur, 8 gram per 100 gram buah. Ini adalah buah yang sangat disukai oleh kita yang menyukainya, tetapi ini sama sekali bukan salah satu yang paling populer. Jika sedang musim, batasi konsumsinya dengan menggantinya dengan buah-buahan lain.
Granada
Buah delima memang bukan buah yang biasa kita konsumsi, melainkan mendekati 8 gram fruktosa yang telah kami tandai sebagai minimum untuk membuat pilihan ini. Selain bentuknya yang tidak biasa, buah ini juga jarang dikonsumsi 100 gramnya sehingga tidak menjadi masalah.
Uang
Pir bisa jadi merupakan buah terlarang kelima jika Anda memiliki asam urat yang ingin kami bahas hari ini. Berisi 7,5 gram fruktosa per 100 gram buah, jadi buah lain yang mengandung fruktosa paling banyak, meski tidak sebanding dengan kismis atau kurma, yang bisa menimbulkan masalah jika dikonsumsi secara teratur.
Apakah Anda menderita hiperurisemia? Bicaralah dengan dokter Anda karena tergantung pada kadar Anda, dia mungkin dapat memberikan beberapa pedoman untuk Anda mengenai buah-buahan terlarang untuk asam urat tinggi ini, sehingga konsumsinya aman.