Eva Cornejo

Saya lahir di Malaga, sebuah kota yang indah dan hidup di pantai selatan Spanyol. Saya menghabiskan masa kecil dan remaja saya di sana, dikelilingi oleh keluarga dan teman-teman saya. Saya selalu menyukai seni dan desain, jadi saya memutuskan untuk belajar Desain Grafis di Universitas Malaga. Hidup saya berubah ketika saya menyadari bahwa pola makan saya bukanlah yang paling tepat. Selama masa remaja saya, saya biasa makan makanan cepat saji, kue-kue industri dan minuman ringan manis, yang menyebabkan masalah kesehatan dan harga diri saya. Suatu hari, saya memutuskan untuk mengubah hidup saya dan mulai merawat diri saya sendiri dengan lebih baik. Saya menjadi tertarik pada nutrisi dan masakan sehat, dan menemukan dunia baru yang penuh rasa, warna, dan tekstur. Saya menyadari bahwa makan enak tidaklah membosankan atau sulit, namun justru sebaliknya: menyenangkan, kreatif, dan lezat. Dari sinilah lahir kecintaan saya terhadap masakan yang mudah dan sehat, yang mendorong saya untuk membuat blog sendiri: “The Recipe Monster”. Di dalamnya saya berbagi resep, trik, tips dan pengalaman kuliner favorit saya. Saat ini, saya tinggal di Valencia, kota yang saya sukai karena iklimnya, budayanya, dan keahlian memasaknya. Saya masih bekerja sebagai desainer grafis, tetapi saya juga mendedikasikan sebagian waktu saya untuk blog dan hobi saya memasak.